Verjaardagscatering verzorgd door Mina

𝐂𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐢𝐦𝐞!
We hebben weer een prachtige catering mogen verzorgen voor een jarige job, de catering bestond uit:

𝐎𝐯𝐞𝐫𝐡𝐞𝐞𝐫𝐥𝐢𝐣𝐤𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐞𝐤𝐬𝐞 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐤𝐚 – een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, courgette, aardappelen, rundergehakt en tomatensaus. Heerlijk met bechamelsaus.

𝐀𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐤𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐬𝐚𝐟 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐚’𝐬 – rijstschotel met gamba’s, wortels, bonen, erwten, paprika en mais. Gebakken met pistache, amandelen en pijnboompitten.

𝐆𝐫𝐢𝐞𝐤𝐬𝐞 𝐅𝐞𝐭𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 – Salade met stukjes feta kaas, tomaat, komkommer, paprika, olijven, gedroogde munt met olijfolie en citroen en huisgemaakte dressing.

𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐮𝐬𝐡 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 – Salade met gefrituurd brood, peterselie, munt, bosui, tomaten, komkommer, granaatappel, sla met zelfgemaakte dressing.

𝐑𝐨𝐥𝐥𝐞𝐭𝐣𝐞𝐬 𝐅𝐞𝐭𝐚 𝐊𝐚𝐚𝐬 – Gefrituurde bladerdeeg met feta kaas en za’atar (tijm) kruiden.

𝐏𝐫𝐢𝐣𝐬𝐰𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐇𝐮𝐦𝐦𝐮𝐬 – Onze Prijswinnende Hummus, bekroond met goud door Chefkok Yotam Ottolenghi.

𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐂𝐫e𝐦𝐞 – Franse- en fetakaas met olijfolie en avocado. Heerlijk op een cracker of broodje!

𝐓𝐳𝐚𝐭𝐳𝐢𝐤𝐢 – Traditioneel Grieks bijgerecht, dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, geraspte komkommer en olijfolie.

Ook opzoek naar een catering op maat? Wij zorgen voor de ultieme smaaksensatie!

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.